Formas fáciles (e gratuitas) para abordar o problema formalmente coñecido como a túa cociña
Está ben, admito que hai áreas da miña cociña que están fóra de control, sendo o maior culpable todas as receitas que arrancou das revistas e "organizadas" nunha gran pila no andel. Gústame crer que a miña pila está ordenada, pero para ser sincera, non me queda idea do que hai máis alí. Debe haber unha mellor forma de manexar isto, non?
Ben, resulta que hai moitas pezas de software libre e de código aberto que teñen como obxectivo facer exactamente iso.
Abaixo amósanse 6 opcións gratuítas que atopei interesantes. Todos axudarán a organizar as túas receitas, pero dependendo de como queres facelo, pode que teña máis que outras. A miña elección persoal sería ir cun dos sitios baseados na web para que teña a opción de sacar unha receita na tenda, pero isto pode non ser un problema para ti. De calquera xeito, non obstante, non estou desexando coller esa montaña de receitas, polo que creo que podería facer as cousas un pouco máis sinxelas.
Software baseado en escritorio
Será o primeiro en admitir que o software de código aberto baseado en código aberto non sempre é fermoso mirar ( ningún diseñador aí fóra? ), Pero o que carece de estilo, adoita compensar con funcionalidade. Entón, con isto en mente, se quere manter as súas receitas privadas e almacenadas no seu computador, estas tres opcións merecen a pena consultar.
- Xestor de receitas Gourmet : Se está en Linux ou Microsoft Windows e está a buscar unha forma sinxela de almacenar, imprimir e compartir receitas, o xestor de receitas Gourmet pode ser só o que está a procurar. Tamén podes xerar listas de compras (que poden ser un aforro de tempo real), calcular a información nutricional e, segundo o sitio web oficial, "mire as túas receitas como unha lista e busca rapidamente a través delas por ingrediente, título, categoría, gastronomía , clasificación ou instrucións. " Para unha análise máis detallada, asegúrese de ler Bon Appetit co xestor de receitas Gourmet e para os ficheiros de descarga, diríxete á súa páxina de LaunchPad.
- Krecipes : Este programa Linux estivo en torno desde o ano 2003, e a cantidade de funcionalidades reflicte a súa idade. Xunto coas características de busca básicas, tamén podes crear listas de compras imprimibles e, posto que todo está baseado nunha base de datos, podes incluso axudalo coa túa dieta. É certo - se lle contas cantas calorías ou graxas queres na túa dieta, axudarache a planificar as túas comidas durante un período de tempo determinado ... que é algo así como ter un nutricionista persoal. Pode descargar a versión máis recente do código fonte de SourceForge.
- Director de receitas de Taco : Non estou seguro de onde proviña o nome, pero hai algunhas características moi interesantes incorporadas a Taco. Pode introducir novas receitas, importar receitas en liña, buscar ingresos segundo os ingredientes que realice ou non, exportar receitas como PDFs imprimibles, valorar as súas receitas e mesmo importar varios paquetes de receitas (Vegetarian, Fast Food, Party Recipes ou cociña infantil). O xestor de ingresos de Taco está dispoñible desde SourceForge para Microsoft Windows e VOS X e require que se instale Java (non se preocupe, se non o ten instalado, o programa recorrerase ao proceso).
Software baseado na web
Se estás máis interesado en compartir as túas receitas ou dispoñerlas en varios dispositivos (escritorio, tableta, teléfono móbil, etc.), entón unha solución baseada na web pode ser unha mellor opción. Abaixo amósanse algunhas opcións (e modernas) para elixir.
- iEat : iEat ten un deseño de interface moi sinxelo, e iso non é necesariamente un malo. Pode buscar recetas sen ter unha conta, pero se quere engadir as súas propias receitas, terá que rexistrarse. Outras características inclúen a capacidade de buscar receitas baseadas en varios ingredientes, clasificar receitas, converter medidas entre sistemas, crear plans de comidas, xerar listas de compras, engadir comentarios e engadir imaxes. Pode descargar a versión máis recente do código fonte de SourceForge.
- OpenEats2 : esta ten todas as funcións básicas para compartir, clasificar, almacenar as necesidades cubertas e tamén permite crear listas de supermercados e gardar as súas receitas favoritas para que sexan fáciles de atopar. Pero parece que aínda non hai moitos cociñeiros que usan este servizo, así que a función de uso compartido pode ser algo que vén máis en xogo na estrada. Non obstante, con todo, esta é unha boa opción se está a buscar algo que sexa sinxelo de usar e se desexa executar a súa propia instalación, pode descargar os ficheiros fonte de GitHub.
- PHPRecipeBook : Esta última opción está deseñada para usuarios cómodos con Apache, PHP e PostgreSQL / MySQL. Se os non te asustan, PHPRecipeBook é unha boa opción a considerar: permite engadir, ver, buscar e editar receitas, crear listas de compras personalizables e converter sistemas de unidades de medida. O aspecto non é tan moderno como OpenEats2, pero a interface é realmente sinxela de usar e a capacidade de gardar listas pode ser unha característica útil para acceder. Pode descargar a versión máis recente do código fonte de SourceForge.
Como podes dicir, non hai escaseza de xestores de receitas de código aberto por aí, así que escolle o que teña as funcións que che guste e mantéñase organizado, aforra tempo e come máis saudable. E despois de abordar esa pila de vellas receitas, podes pasar a outras tarefas da cociña.